Блюда из сметаны
Об авторе
Контакты
Блюда из сметаны
Показать все...
Рецепт биточков из куриного фарша с начинкой из жареных шампиньонов, сметаны и сыра. Ингредиенты куриный фарш 600 г шампиньоны 150 г сыр 150 г сметана 2 ст.л. соль, перец панировочные сухари растительное масло 40 мин 4 порции 1. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. 2…
Подробнее...
1. Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром 🍖 Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Адыгейский сыр — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка сладкая молотая — 1 ч. л…
🔸на 100грамм — 148.22 ккал🔸Б/Ж/У — 8.41/8.9/8.31🔸 Ингредиенты: Для голубцов: Смешанный фарш 500 г Капуста 500 г Сырой рис 1/2 стакана Яйца 2 шт. Соль, перец по вкусу Для соуса: Сметана 3/4 — 1 стакан Томатная паста 1/2 стакана Соль, перец по вкусу Приготовление: 1…
1. Голубцы с грибами Ингредиенты: Белокочанная капуста — 8–10 листьев Вода Соль — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г Томатная паста — 1–2 ст. л. Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст. Соль..
Голубцы — это всеми любимое блюдо. Готовить их можно как на плите, так и в духовке. В духовке голубцы получаются ничуть не хуже, а может быть даже и вкуснее. Попробуйте. Ингредиенты на 5 шт: Показать полностью… капустные листья 5 шт, фарш любой с перекрученной луковицей 250 г, рис полуготовый 2-3 ст л,..
Голубцы – классический русский рецепт Кто не любит голубцы в нашей стране? Наверное, не найдется ни одной семьи, в которой не готовят эти аппетитные конвертики наполненные мясным фаршем. Ингредиенты: фарш мясной (500 грамм), лук (2 шт. для фарша и 2 шт. для подливы), рис (1-1,5 стакана), вода (1 стакан), соль, перец, кочан капусты. Соус:..
Ингредиенты: — филе пангасиуса или другой белой рыбы — 400 г — капуста белокочанная — 300 г — рис круглозерный — 2,5 ст. л. сухого риса — лук репка — 2 крупные луковицы — чеснок — по 4 зубчика на голубцы и на соус — анчоусы сушеные — по 3..
На 100г. – 93ккал. фарш телячий — 600 гр рис — 100 гр капуста — 300 гр лук репчатый — 100 гр яйцо — 3 шт — 210 гр сметана 15% — 400 гр 1. Фарш смешать с мелко нарубленным луком, рисом, отварными яйцами, добавить соль, перец. 2. Капусту отварить, снять листья, завернуть в каждый..
Вкусные аппетитные ленивые голубцы не потребуют для приготовления много времени. Они идеально подойдут в качестве угощения для нежданных гостей. ИНГРЕДИЕНТЫ: — фарш мясной 600 г — яйца 2 шт. — капуста 1/2 шт. — рис 1 стакан — лук репчатый 1 головка — крахмал 1 ст.л. — специи ..
ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 грамм мясного фарша (свинина и говядина); 3 стакана пропаренного отварного риса; кочан капусты; 3 моркови; пучок петрушки, пучок укропа; 70 грамм томатной пасты; 200 грамм сметаны; один мультистакан воды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кочан капусты разбираем по листочкам. Фарш смешиваем с рисом. Разводим водой томатную пасту до консистенции сметаны. Морковь натираем на крупной терке. Нарезаем зелень…
пекинская капуста фарш — 500 г рис — 1/3 стакана морковь — 2 штуки лук — 2-3 штуки масло подсолнечное бульон — 1,5 стакана сметана — 200 г томатная паста — 100 г соль перец Для начала необходимо подготовить овощи. Очистите лук и морковь, разделите пекинскую капусту на отдельные листья: для этого срежьте большим острым..
Ингредиенты для голубцов 1 вилок капусты 800 г. фарша (лучше ассорти) 1 стакан отваренного до полуготовности риса 1 — 2 луковицы 1 — 2 моркови 1 яйцо соль перец специи по желанию Для заливки: 100 г. сметаны 100 г. томатного соуса соль
1) КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ «ОЧАРОВАШКИ» Ингредиенты: ● крабовые палочки — 1 упаковка (200 г), ● яйца — 3-4 шт, ● сыр — 70-100 г, ● чеснок — 1-3 зубчика, ● майонез, ● укроп Приготовление: Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на..
1) Салат из тунца на тостах ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Консервированный тунец — 1 банка ● Вареные яйца — 3 шт. ● Маринованные огурцы — 4 шт. ● Майонез — 2-3 ст.л. ● Хлеб — несколько ломтиков ● Зелень — по вкусу ● Молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ..
1. Рулетики из лосося со сливочным сыром Ингредиенты: Ломтики слабосоленого лосося — 250 г Сливочный сыр — 250 г Маринованные или свежие огурцы — 1-2 шт. Веточки укропа — 3-4 шт. Листья салата — для подачи Лимонный сок — для подачи Красная икра — для украшения Приготовление: 1. Укроп..
Для бисквита: 250 г сливочного масла комнатной температуры 170 г сахара 4 яйца 250 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Для крема: 1 ст.л. картофельного крахмала 120 г сахара 2 яйца 750 мл молока 600 г сметаны (20-30%) 300 г вишни без косточек (замороженной дать оттаять и слить сок) * Для указанного количества ингредиентов желательно брать..
1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: — 1 чашка кефира — 1 чашка тертого сыра — 0,5 чайной ложки соли — 2/3 чайной ложки соды — 1 чайная ложка сахара — 2 стакана муки Приготовление: Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и..
1) Пирог с мясом Ингредиенты: Для теста: — 2 яйца — 1/2 ч. л. соли — 1 стакан муки — 1 стакан кефира — 1 ч. л. соды. Для начинки: — 300 г фарша — 2-3 луковицы (порезать кубиками) — соль, перец — по вкусу…
Вам потребуется: Масло сливочное — 200 г. Мука — 330 г. Ванилин – на кончике ножа Соль – на кончике ножа Сметана — 700 г. Вишня — 600 г. (без косточек, консервированная) Сахар — 200 г. Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Стружка шоколадная – для украшения Как готовить: 1. Охлажденное сливочное масло выложить в миску,..
1. Запеканка картофельно — мясная — Фарш 300-400гр — лук 2-3шт — картошка 3 шт крупные — грибы (вареные или маринованные) 150гр — 1 помидор — чеснок 3 зуб — сметана в фарш 1-2 ст л — хмели -сунели в фарш 1 ч л — соль, перец черн молотый — тмин в фарш 1/3 ч..
Для теста: 2 стакана муки 2 стакана сахара 2 стакана кефира 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) 2 яйца, пакетик разрыхлителя Для крема: 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой) 1/2 стакана сахара по одной горсти чернослива, кураги и изюма 150 грамм жареного миндаля Процесс приготовления: Смешиваем все вместе: муку,..
1. Шоколадно-банановый торт Ингредиенты (форма 20 см): для основы: Печенье — 100 (или 200) гр Масло сливочное — 50 (или 100) гр для начинки: Бананы — 2-3 шт Сметана или натуральный йогурт — 400 мл Молоко — 100 мл Сахарный песок — 6 ст.л. Какао натуральный — 3 ст.л. или темный шоколад — 80-100 гр
1. Молодой картофель по-венгерски 1 кг картофеля почистить, слегка обжарить вместе с 1 луковицей. Посыпать молотым красным перцем (1 ч. ложка), посолить, залить небольшим количеством воды и варить до мягкости. Если осталась жидкость, ее слить. В картофель положить порезанные вареные яйца — 3 шт., посыпать зеленью укропа и залить 200 г сметаны. Слегка прогреть, подать…
Соблюдая эти нехитрые правила вы испечёте замечательный бисквит по любому. 1. Форму заполняют тестом на 3/4 высоты, так как при выпекании оно увеличивается в объеме. В течение первых 20-30 минут бисквит нельзя трогать, так как он может осесть и плохо пропечься. 2. Готовность можно определить, протыкая бисквит деревянной палочкой (например, зубочисткой), если палочка сухая, то..